ส้มต่อน(ปลาส้มแบบแผ่น)

ส้มต่อนหรือปลาส้มฟัก สินค้าขายดีของทางร้าน อีกหนึ่งอย่างเอาไปทอด ย่าง ทานกับข้าวสวยหรือเป็นกับแกล้มอร่อยๆ ทางร้านเราจัดส่งทั่วประเทศเพียงถุงละ 100 บาท สั่งครบ 1000 บาท  ฟรีค่าจัดส่ง ทั่วประเทศ

ส้มต่อนหรือปลาส้มฟัก
ส่วนมากจะทำมาจากพวกปลาที่มีเกร็ดสีขาว ได้แก่ ปลาตะเพียน ปลาสร้อย ปลายี่สก นำมาล้างด้วยเกลือกันคาว โดยการขูดเอาเนื้อปลาออกมาแล้วนำมาสับหรือบดละเอียด นวดด้วยเกลือให้เหนียว และหมักด้วยกระเทียม ข้าวสุก จากนั้นเก็บใส่ภาชนะเพื่อให้เกิดรูปทรงสวยงามตามต้องการ ทิ้งไว้ประมาณ 1-2 วัน เพื่อให้เกิดรสเปรี้ยว แล้วเนื้อปลาส้มเหนียวแน่น ชวนรับประทาน ถือเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง จะทานดิบ หรือสุกก้อได้ตามต้องการ

โทร.097 045 5652
      065 662 8991